Makanan Nasi Liwet, Simbol Kebersamaan

 

Makanan Nasi Liwet-Banyak yang menyajikan nasi liwet sebagai hidangan dalam menjamu tamu spesial, karena nasi liwet ini kerap disebut sebagai hidangan simbol kebersamaan. Nasi liwet adalah makanan khas Kota Solo yang sudah banyak dinikmati oleh Nusantara. Sehingga, dalam penyajian rasa, nasi liwet sudah memiliki bumbu yang berbeda di setiap daerah.

Nasi liwet solo merupakan jenis nasi liwet yang paling populer saat ini. Selain nasi liwet solo, nasi liwet sunda pun juga sudah kerap disebut sebagai masakan nasi yang begitu terkenal. Nasi liwet memiliki keistimewaan tersendiri yaitu penyajiannya yang menggunakan daun pisang sebagai piringnya. Penggunaan daun pisang ini menjadikan nasi liwet lebih lezat karena menggunakan piring dari bahan alami.

Perbedaan nasi liwet solo dan nasi liwet sunda terletak pada bumbu yang digunakan. Untuk nasi solo, sekilas akan nampak seperti nasi uduk. Nasi liwet solo dimasak dengan santan kelapa dan dihias menggunakan lauk pauk, seperti suwiran ayam dan juga kuah areh yang kental. Selain itu, umumnya nasi liwet solo juga dihidangan bersama hati ayam, kerupuk rambak sapi, telur bacem, serta tahu dan tempe. Untuk nasi liwet Sunda, biasanya dimasak dengan tumis bawang merah yang diiris dengan rapi dan lembut, dan juga tumis cabai, ikan teri asin, dan bawang putih yang membuat masakan ini memiliki aroma yang begitu kuat. Masing-masing nasi liwet baik nasi liwet solo maupun sunda memiliki kelezatan sendiri. Untuk selera pun, ada yang lebih menyukai nasi liwet solo dan ada pula yang lebih menyukai nasi liwet sunda. Keduanya memiliki keunikan dan kenikmatan sendiri. Nasi liwet ini cocok digunakan untuk menjamu tamu yang istimewa. Nasi liwet solo telah banyak diperdagangkan Snack Box Jakarta , terkadang juga dijadikan sebagai masakan rumah yang dimasak dalam porsi yang besar sekaligus. Itulah beberapa ulasan dan perbedaan nasi liwet solo dan nasi liwet sunda yang bisa anda jadikan sebagai referensi ide masakan untuk menjamu tamu dan menyajikan makanan untuk acara besar